怎样才能多喝水?容易坚持的简单喝水习惯

多喝水最简单的办法,是让喝水成为默认动作:随身带水瓶,每顿饭配一杯水,把喝水和你每天本来就会做的事绑在一起。用水代替含糖饮料、加一片柠檬或青柠,也会有帮助。要有耐心:在一项关于日常习惯的研究中,新习惯平均要 66 天左右才会变得自然而然,范围从 18 天到 254 天不等。
先定一个现实的目标
大致知道目标是多少会有帮助。美国国家科学院给出的总水分(饮品和食物加在一起)“适宜摄入量”为:女性每天约 2.7 升,男性约 3.7 升。其中约 2.2 升和 3.0 升来自饮品,其余来自食物。
这些是参考值,不是必须精确到毫升的规定。同一份报告指出,对大多数健康人来说,口渴加上随餐饮品就能维持正常的水合状态;身体活动量大或处在高温中的人则需要更多。完整的数字,包括儿童、孕期和哺乳期,请看一天应该喝多少水。
如果医生要求你限制饮水量(例如因为心力衰竭或肾脏疾病),请遵循医生给出的上限,而不是一般建议。
让喝水变容易的习惯
让水触手可及
美国疾病控制与预防中心(CDC)有一条建议很简单:“随身携带一个可重复使用的水瓶。”桌上、包里或沙发旁放一瓶水,喝水就成了不用特意决定的事。如果你喜欢喝冰水,CDC 还建议把水装进可冷冻的水瓶里冻起来,这样一整天都有冰凉的水喝。
每顿饭都配水
吃饭本身就是现成的提醒。CDC 建议用餐时提供水,在外面吃饭时也选择水。早餐、午餐和晚餐各一杯,还没算别的,一天就多了三杯。
把喝水和已有的习惯连在一起
在一项关于习惯如何形成的知名研究中,志愿者每天在同一个情境下重复一个新行为。你可以借用这个思路:挑几个每天都会发生的时刻,给每个时刻配上一杯水:
- 起床后喝一杯,在咖啡或茶之前。
- 每次在办公桌前坐下时,把杯子续满。
- 等水烧开或晚饭在锅里时,喝一杯。
- 回到家时喝一杯。
先从一两个“锚点”开始。等它们变得自然了,再加一个。
分散到一整天
NHS(英国国家医疗服务体系)建议“全天规律地喝水”。少量、定时地喝,比晚上再一口气补回来更容易坚持,也能避免一次喝下大量的水。
让水更好喝
如果你觉得白水太无聊,CDC 建议加一块青柠或柠檬、几颗浆果或几片黄瓜。NHS 建议试试气泡水、无添加糖的饮品,或者加一片柠檬或青柠。不加料的气泡水和普通的水一样算数;详情请看气泡水和白水一样补水吗,其中也讲到了调味气泡水对牙齿的影响。
用水代替含糖饮料
CDC 表示,“用白水代替含糖饮料,有助于减少热量摄入”,而且含糖饮料是美国人饮食中添加糖的首要来源。根据 CDC 的数据,几种常见饮品的对比如下:
| 饮品,每 355 ml | 糖 | 热量(千卡) |
|---|---|---|
| 白水 | 0 茶匙 | 0 |
| 无糖茶 | 0 茶匙 | 0 |
| 运动饮料 | 5 茶匙 | 97 |
| 现泡甜茶 | 7 茶匙 | 115 |
| 能量饮料 | 9 茶匙 | 162 |
| 普通汽水 | 10 茶匙 | 155 |
| 果汁饮料 | 10 茶匙 | 186 |
你不必一夜之间戒掉什么。每天用水替换一杯含糖饮料,就是实实在在的改变。NHS 还建议,果汁和果昔每天限一小杯,即 150 毫升,并且随餐饮用。
算上你已经在喝和吃的
你多半不是从零开始。NHS 表示,茶和咖啡,连同水和低脂牛奶,都算进每日摄入量。食物也算:在美国国家科学院的报告中,约 20% 的总水分来自食物。含水量高的食物会让这个比例更高;请看含水量高的食物。
用提醒和简单的记录
在新习惯稳定下来之前的几周里,提醒能帮你撑过去;随手记录则能让你看清这一天实际喝得怎么样。你可以设闹钟、在水瓶上做刻度,或者用 App。Hydrolotl 是我们为 iPhone、iPad 和 Apple Watch 开发的喝水记录 App,它会发送提醒,并支持安静时段;你记录的每一杯水都会注入宠物六角恐龙的鱼缸。把饮水分散到一整天,它的鳃就会绽放;漏掉一天也永远不会重置你的进度。更多记录方法,请看如何记录每天的喝水量。

为什么习惯需要时间
在上文提到的那项由 Lally 等人开展的研究中,96 名志愿者各自选了一个与饮食、饮水或活动有关的行为,连续 12 周每天去做。这些行为变得接近自动化所需的时间从 18 天到 254 天不等,习惯强度平均在 66 天后趋于稳定。像喝水这样简单的行为,比复杂的行为更快变得自动化。
有两个发现值得记住:
- 需要的是几周,而不是几天。 如果过了一两周,多喝水还是觉得费劲,这很正常。
- 偶尔一次中断不会前功尽弃。 漏掉一天“对习惯形成过程没有实质影响”。周二忘了带水瓶,周三接着带上就好。
当口渴不够用时
对大多数健康人来说,口渴是很好的指引,但在某些情况下就不那么灵了。美国国家科学院指出,老年人的口渴感和液体摄入会减弱,所以随着年龄增长,固定的习惯(每餐一杯水、水瓶放在看得见的地方)就更重要。在炎热天气里或长时间运动时,你也会比平时需要更多的水。
常见问题
多喝水最简单的方法是什么?
把可重复使用的水瓶放在看得见的地方,每顿饭都喝一杯水。光是这两个习惯,不用费多少心思,每天就能多喝好几杯。
养成喝水习惯需要多久?
在一项关于日常习惯的研究中,平均大约需要 66 天,范围从 18 天到 254 天不等。像喝水这样的简单习惯往往更快变得自动化,而且漏掉一天并没有让人退回原点。
喝茶和咖啡也算多喝水吗?
算。NHS 表示,水、低脂牛奶和低糖饮品,包括茶和咖啡,都算作每日摄入量的一部分。
一次喝很多水不好吗?
最好把饮水分散开。美国国家科学院指出,健康肾脏每小时最多只能排出约 0.7 到 1.0 升水,而出现危险的病例,都是喝下大量水的速度远远超过这个限度。
参考来源
- CDC (2026). About Water and Healthier Drinks
- CDC (2026). Rethink Your Drink
- NHS (2026 年访问). Water, drinks and your health
- 美国医学研究所,美国国家科学院 (2005). Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate, chapter 4: Water
- Lally 等 (2010). How are habits formed: Modelling habit formation in the real world
- Gardner 等 (2012). Making health habitual
本文仅为一般信息,不构成医疗建议。如果你有健康问题,或医生为你设定了饮水上限,请遵医嘱。


