如何多喝水?讓喝水變成習慣的簡單方法

要多喝水,最簡單的方法是讓水成為預設選項:隨身帶水瓶、每餐都配一杯水,並把喝水和你每天本來就會做的事綁在一起。用水取代含糖飲料、加一片檸檬或萊姆也有幫助。請保持耐心,因為在一項關於日常習慣的研究中,新的習慣平均大約要 66 天才會變得自然而然,範圍從 18 天到 254 天不等。
先訂一個實際的目標
大概知道自己的目標會有幫助。美國國家科學院訂出的總水分足夠攝取量(飲品和食物合計),女性每天約 2.7 升、男性約 3.7 升。其中飲品約提供 2.2 升和 3.0 升,其餘來自食物。
這些是參考值,不是必須精準到毫升的規定。同一份報告也指出,對大多數健康的人來說,口渴加上隨餐喝的飲品,就能維持正常的水分狀態,而身體活動量大或暴露在高溫中的人需要更多。想了解完整資訊,包括兒童、懷孕和哺乳,請看一天要喝多少水。
如果醫師要你限制液體攝取(例如因為心臟衰竭或腎臟病),請遵照醫師給的上限,而不是一般建議。
讓喝水變容易的習慣
把水放在伸手可及的地方
美國疾病管制與預防中心(CDC)有一個很簡單的建議:「隨身攜帶可重複使用的水瓶。」桌上、包包裡或沙發旁放一瓶水,喝水就會變成不用特別決定就會做的事。如果你喜歡喝冰水,CDC 也建議把水裝在可冷凍的瓶子裡冰起來,整天都能喝到冰涼的水。
每餐都喝水
用餐時間就是現成的提醒。CDC 建議用餐時供應水,外食時也選擇喝水。早餐、午餐和晚餐各喝一杯,還沒算其他飲品,一天就多了三杯。
把喝水和你本來就會做的事連在一起
在一項關於習慣如何養成的知名研究中,志願者每天在同樣的情境下重複一個新的行為。你可以借用這個做法:挑幾個每天本來就會出現的時刻,在每個時刻搭配喝一杯水:
- 起床時先喝一杯,再喝咖啡或茶。
- 每次在辦公桌前坐下時,把杯子裝滿。
- 等水煮開或晚餐在煮的時候,喝一杯。
- 回到家時喝一杯。
先從一兩個固定時刻開始。等它們變得自然,再加一個。
分散在一整天
英國國民保健署(NHS)建議「一整天規律地喝」。少量而規律地喝,比晚上才想一口氣補回來更容易持續,也能避免一次喝下大量的水。
讓水更好喝
如果白開水讓你覺得無聊,CDC 建議加一角萊姆或檸檬、幾顆莓果或幾片小黃瓜。NHS 建議試試氣泡水、無添加糖的飲品,或加一片檸檬或萊姆。無調味的氣泡水和一般的水一樣算數;詳細內容,包括調味氣泡水對牙齒的影響,請看氣泡水能補充水分嗎。
用水取代含糖飲料
CDC 表示:「用白開水取代含糖飲料,有助於減少熱量攝取」,而且含糖飲料是美國人飲食中添加糖的主要來源。根據 CDC 的資料,幾種常見飲品的比較如下:
| 飲品(每 355 ml) | 糖 | 熱量(大卡) |
|---|---|---|
| 白開水 | 0 茶匙 | 0 |
| 無糖茶 | 0 茶匙 | 0 |
| 運動飲料 | 5 茶匙 | 97 |
| 現泡甜茶 | 7 茶匙 | 115 |
| 能量飲料 | 9 茶匙 | 162 |
| 一般汽水 | 10 茶匙 | 155 |
| 果汁飲料 | 10 茶匙 | 186 |
你不必一夕之間戒掉任何東西。每天把一杯含糖飲料換成水,就是實實在在的改變。NHS 也建議,果汁和果昔每天以一小杯 150 毫升為限,並搭配餐點飲用。
算算你已經喝的和吃的
你大概不是從零開始。NHS 表示,茶和咖啡,連同水和低脂牛奶,都算在每天的攝取量中。食物也算:在美國國家科學院的報告中,約 20% 的總水分來自食物。含水量高的食物也有貢獻;請看含水量高的食物。
善用提醒和簡單的紀錄
在習慣養成之前的那幾週,提醒可以幫你撐下去;簡單的紀錄則讓你看到這一天實際喝得如何。你可以設鬧鐘、在水瓶上做記號,或使用 App。Hydrolotl 是我們為 iPhone、iPad 和 Apple Watch 製作的喝水紀錄 App,可以發送提醒,也有安靜時段;你記錄的每一杯,都會注入寵物六角恐龍的水族箱。把喝水分散在一整天,牠的鰓就會綻放;漏掉一天也絕不會重設你的進度。想知道其他記錄方式,請看如何記錄喝水量。

為什麼養成習慣需要時間
在上面提到、由 Lally 和同事進行的研究中,96 位志願者各自選了一個飲食、喝水或活動方面的行為,連續 12 週每天執行。行為變得接近自動化所需的時間,從 18 天到 254 天不等,習慣強度平均在 66 天後趨於穩定。像喝水這樣簡單的行為,比複雜的行為更快變成自動化。
有兩個發現值得記住:
- 需要的是幾週,不是幾天。如果過了兩三週,多喝水還是覺得費力,這很正常。
- 偶爾漏掉一次不會前功盡棄。漏掉一天「對習慣養成的過程沒有實質影響」。如果你星期二忘了帶水瓶,星期三再帶上就好。
當口渴不夠用的時候
對大多數健康的人來說,口渴是很好的指引,但在某些情況下就沒那麼準。美國國家科學院指出,年長者的口渴感和液體攝取都會減退,所以年紀越大,固定的習慣(每餐一杯水、水瓶放在看得到的地方)就越重要。在炎熱天氣或長時間運動時,你也需要比平常喝更多。
常見問題
多喝水最簡單的方法是什麼?
把可重複使用的水瓶放在看得到的地方,每餐都喝一杯水。光是這兩個習慣,不必多想,一天就能多喝好幾杯。
養成喝水習慣需要多久?
在一項關於日常習慣的研究中,平均大約需要 66 天,範圍從 18 天到 254 天。像喝水這樣簡單的習慣,通常比較快變成自動化,而漏掉一天也不會讓人退回原點。
茶和咖啡算多喝水嗎?
算。NHS 表示,水、低脂牛奶和低糖飲品,包括茶和咖啡,都算在每天的攝取量中。
一次喝很多水不好嗎?
最好分散開來喝。美國國家科學院指出,健康的腎臟每小時最多大約只能排除 0.7 到 1.0 升的水,而危險的案例都是以遠快於這個速度的方式喝下大量的水。
資料來源
- CDC(2026). About Water and Healthier Drinks
- CDC(2026). Rethink Your Drink
- NHS(2026 年查閱). Water, drinks and your health
- 美國醫學研究院,美國國家科學院(2005). Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate, chapter 4: Water
- Lally 等人(2010). How are habits formed: Modelling habit formation in the real world
- Gardner 等人(2012). Making health habitual
本文僅提供一般資訊,並非醫療建議。如果你有健康問題,或醫師有給你飲水上限,請遵照醫師的建議。


