喝气泡水能补水吗？和白水一样吗
能。不加料的气泡水和不含气的白水一样补水：在一项比较常见饮品的研究中，它与白水没有差别；美国疾病控制与预防中心（CDC）把它算作水；英国国家医疗服务体系（NHS）也建议觉得白水寡淡的人试试它。需要留意的是添加糖和调味气泡水：一项实验室研究发现，调味气泡水对牙齿的酸蚀性可能和橙汁一样强。
研究怎么说
最清楚的证据来自 Maughan 等人 2016 年的一项研究，其目的是按补水效果给日常饮品排序。72 名水合状态良好的男性，每人空腹在 30 分钟内喝下 1 升受试饮品。研究人员随后收集他们 4 小时内的尿液，并把每种饮品与白水进行比较。
气泡水属于那些“与喝水后的反应没有差别”的饮品。换句话说，身体留住的气泡水和白水差不多一样多。研究所用的气泡水是 100% 的水，不含热量，也不含咖啡因。
和任何单项研究一样，它也有局限。参与者只有男性，每种饮品都是空腹一次性大量饮用，测量的是喝完后的几个小时而不是一整天，而且研究由欧洲水合研究所（European Hydration Institute）资助。尽管如此，这一结果与卫生机构的说法是一致的。
卫生机构怎么说
CDC 把气泡水当作水。它关于更健康饮品的建议写道：“选择水，而不是含糖饮料。可以是自来水，也可以是无糖的瓶装水或气泡水。”
NHS 把它作为多喝水的一种方法：“如果你不喜欢水的味道，可以试试气泡水、无添加糖的浓缩果汁饮料，或者加一片柠檬或青柠。”如果气泡能让水对你更有吸引力，这就是选择它的好理由。更多类似的点子，请看怎样才能多喝水。
原味、调味和加糖气泡饮品一览
| 饮品 | 补水效果和水一样？ | 对牙齿的影响（实验室研究） | 添加糖 |
|---|---|---|---|
| 原味气泡水 | 是，见 2016 年的研究 | 比白水略高，但仍然很低 | 无 |
| 调味气泡水 | 2016 年的研究未测试 | 在 2007 年的研究中与橙汁相近或更高 | 请看标签 |
| 软饮料 | 在 2016 年的研究中，可乐和无糖可乐与水没有差别 | 在 2001 年的研究中约为含气矿泉水的 100 倍 | 普通汽水：每 355 ml 超过 10 茶匙 |
下面几节分别解释每一列。
喝气泡水伤牙吗？
关于这一问题的两项研究都是在实验室里做的，而不是在人的口腔中（2001 年的研究使用的是拔下的牙齿和牙齿矿物质粉末）。它们显示了哪些饮品更容易溶解牙齿矿物质，这是有用的参考，但不等于测量了现实生活中的损害。
原味气泡水
Parry 等人 2001 年的研究比较了不含气和含气的矿泉水以及软饮料。“含气矿泉水的溶解程度略高于不含气的矿泉水，但仍处于低水平，大约比作为对照的软饮料低一百倍。”作者的结论是：“矿泉水似乎可以作为酸蚀性更强的酸性饮料的安全替代品。”
所以在实验室里，原味气泡水对牙齿矿物质的影响比白水稍大一点，但远远比不上软饮料。
调味气泡水
调味气泡水就是另一回事了。Brown 等人 2007 年的一项实验室研究测试了在英国销售的调味气泡水。它们的 pH 值在 2.74 到 3.34 之间，酸蚀潜力评分（89% 到 143%）与纯橙汁相近或更高。
作者的建议毫不含糊：“调味气泡水应被视为具有潜在酸蚀性的饮品；关于饮用它们的预防性建议，应把它们视为潜在的酸性饮料，而不是加了调味的水。”受测的饮品是将近二十年前在一个国家销售的，如今的饮品可能有所不同，但结论很简单：不要以为调味气泡水对牙齿和白水一样温和。
婴儿和幼儿
NHS 表示：“碳酸饮料呈酸性，可能损害牙釉质，因此不应给婴儿和幼儿饮用。”
留意添加糖
加了糖的气泡饮品是软饮料，不是水。CDC 指出，一罐约 355 毫升的普通汽水含有超过 10 茶匙（约 42 克）的添加糖，“这相当于约 150 千卡来自糖的热量”。
如果原味气泡水喝起来太寡淡，CDC 建议：“在原味气泡水里加一点 100% 果汁，就是一杯清爽的低热量饮品。”NHS 也建议把含糖饮料换成无糖、零糖或无添加糖的饮品。
其他值得了解的事
- 如果气泡让你觉得胀， 可以在一天中的部分时间改喝白水。它的补水效果完全一样。
- 矿泉水各不相同。 含气和不含气的矿泉水溶解的物质各不相同，标签上会列出来。
- 饮水上限依然适用。 如果医生要求你限制饮水量（例如因为心力衰竭或肾脏疾病），请遵循医生给出的上限，而不是一般建议。气泡水和其他饮品一样，要算进这个上限。
它算进你每天的总量
原味气泡水和白水一样，算进你的液体摄入量。关于你总共需要多少，请看一天应该喝多少水。咖啡和茶也算；请看喝咖啡算喝水吗。
在 Hydrolotl 中，气泡水是你可以记录的饮品之一，和水、茶、抹茶、咖啡、牛奶一样，可以在 iPhone 上记录，也可以直接在 Apple Watch 上记录。
常见问题
喝气泡水算喝水吗？
算。在 2016 年的一项研究中，原味气泡水与白水在身体留存量上没有差别，CDC 也把无糖气泡水列为选择喝水的一种方式。
气泡水伤牙吗？
在一项实验室研究中，原味气泡水溶解的牙齿矿物质比白水稍多，但比受测的软饮料少约一百倍。调味气泡水则是另一回事：另一项实验室研究发现，它们的酸蚀性与橙汁相近或更强。
每天喝气泡水可以吗？
对于原味、无糖的气泡水，上述研究没有给出理由让你把它从日常饮品中剔除。要留意的是调味和加糖的版本，它们会额外带来酸或糖。
调味气泡水和原味的一样好吗？
对牙齿来说不一样。一项实验室研究发现，调味气泡水的酸蚀性与橙汁相当甚至更强，作者建议把它们当作酸性饮料而不是水来看待。加糖的版本还会增加糖分。
参考来源
- Maughan 等 (2016). A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index
- CDC (2026). Rethink Your Drink
- NHS (2026 年访问). Water, drinks and your health
- Parry 等 (2001). Investigation of mineral waters and soft drinks in relation to dental erosion
- Brown 等 (2007). The erosive potential of flavoured sparkling water drinks
- NHS (2026 年访问). Drinks and cups for babies and young children
本文仅为一般信息，不构成医疗建议。如果你有健康问题，或医生为你设定了饮水上限，请遵医嘱。
