Nesteyttääkö kuplavesi yhtä hyvin kuin tavallinen vesi?
Kyllä. Maustamaton kuplavesi eli hiilihapotettu vesi nesteyttää yhtä hyvin kuin hiilihapoton vesi: tavallisia juomia vertailleessa tutkimuksessa se ei eronnut hiilihapottomasta vedestä, Yhdysvaltain tautienvalvontakeskus CDC laskee sen vedeksi, ja Britannian NHS ehdottaa sitä, jos pelkkä vesi tuntuu tylsältä. Varottavia ovat lisätty sokeri ja maustetut kuplavedet, jotka laboratoriotutkimuksessa havaittiin yhtä hampaita syövyttäviksi kuin appelsiinimehu.
Mitä tutkimus sanoo
Selkein näyttö tulee Maughanin ja kollegoiden vuoden 2016 tutkimuksesta, jossa arkisia juomia pyrittiin asettamaan järjestykseen sen mukaan, kuinka hyvin ne nesteyttävät. Seitsemänkymmentäkaksi hyvin nesteytettyä miestä joi kukin 1 litran testijuomaa 30 minuutin aikana tyhjään vatsaan. Tutkijat keräsivät sen jälkeen heidän virtsansa 4 tunnin ajalta ja vertasivat jokaista juomaa hiilihapottomaan veteen.
Kuplavesi oli yksi juomista, jotka ”eivät eronneet veden juomisen aiheuttamasta vasteesta”. Toisin sanoen elimistö pidätti sitä suunnilleen yhtä paljon kuin hiilihapotonta vettä. Tutkimuksessa käytetty kuplavesi oli 100-prosenttisesti vettä, eikä siinä ollut kaloreita eikä kofeiinia.
Kuten kaikilla yksittäisillä tutkimuksilla, tälläkin on rajoituksensa. Osallistujat olivat vain miehiä, jokainen juoma nautittiin yhtenä suurena annoksena tyhjään vatsaan, tutkimus mittasi juomista seuranneita tunteja eikä kokonaisia päiviä, ja sen rahoitti European Hydration Institute. Tulos sopii silti siihen, mitä terveysviranomaiset sanovat.
Mitä terveysviranomaiset sanovat
CDC pitää kuplavettä vetenä. Sen terveellisempiä juomia koskeva neuvo kuuluu: ”Valitse vesi sokeristen juomien sijaan. Se voi olla vesijohtovettä tai makeuttamatonta pullovettä tai kuplavettä.”
Britannian julkinen terveydenhuolto NHS ehdottaa sitä keinoksi juoda enemmän: ”jos et pidä veden mausta, kokeile kuplavettä, mehujuomaa ilman lisättyä sokeria tai lisää veteen sitruuna- tai limettiviipale.” Jos kuplat tekevät vedestä houkuttelevampaa, se on hyvä syy valita ne. Lisää tällaisia ideoita löydät jutusta miten juoda enemmän vettä.
Maustamaton, maustettu ja makeutettu lyhyesti
| Juoma | Nesteyttää kuin vesi? | Vaikutus hampaisiin (laboratoriotutkimukset) | Lisätty sokeri |
|---|---|---|---|
| Maustamaton kuplavesi | Kyllä, vuoden 2016 tutkimuksessa | Hieman suurempi kuin hiilihapottomalla vedellä, mutta silti pieni | Ei lainkaan |
| Maustettu kuplavesi | Ei testattu vuoden 2016 tutkimuksessa | Sama tai suurempi kuin appelsiinimehulla vuoden 2007 tutkimuksessa | Tarkista pakkausmerkinnöistä |
| Virvoitusjuomat | Kola ja kevytkola eivät eronneet vedestä vuoden 2016 tutkimuksessa | Noin 100-kertainen hiilihapotettuun kivennäisveteen verrattuna vuoden 2001 tutkimuksessa | Tavallinen limsa: yli 10 tl / 355 ml |
Alla olevat osiot selittävät jokaisen sarakkeen.
Onko kuplavesi haitallista hampaille?
Molemmat aihetta käsittelevät tutkimukset tehtiin laboratoriossa eikä ihmisten suussa (vuoden 2001 tutkimuksessa käytettiin poistettuja hampaita ja jauhettua hammasmineraalia). Ne osoittavat, mitkä juomat liuottavat hammasmineraalia helpommin, mikä on hyödyllinen suuntaviiva mutta eri asia kuin todellisten vaurioiden mittaaminen.
Maustamaton kuplavesi
Parryn ja kollegoiden vuoden 2001 tutkimuksessa verrattiin hiilihapottomia ja hiilihapotettuja kivennäisvesiä virvoitusjuomiin. ”Hiilihapotetut kivennäisvedet liuottivat hieman enemmän kuin hiilihapottomat vedet, mutta tasot pysyivät matalina ja olivat suuruusluokaltaan noin sata kertaa pienempiä kuin vertailussa käytetyillä virvoitusjuomilla.” Tutkijat päättelivät, että ”kivennäisvedet vaikuttavat olevan turvallinen vaihtoehto syövyttävämmille happamille juomille”.
Laboratoriossa maustamaton kuplavesi oli siis hieman ankarampi hammasmineraalille kuin hiilihapoton vesi, mutta kaukana virvoitusjuomista.
Maustettu kuplavesi
Maustetut versiot ovat eri asia. Brownin ja kollegoiden vuoden 2007 laboratoriotutkimuksessa testattiin Britanniassa myytyjä maustettuja kuplavesiä. Niiden pH oli 2,74–3,34, ja niiden eroosiopotentiaali (89–143 %) oli sama tai suurempi kuin puhtaalla appelsiinimehulla.
Tutkijoiden neuvo oli suorasanainen: ”Maustettuja kuplavesiä on pidettävä mahdollisesti eroosiota aiheuttavina, ja niiden käyttöä koskevissa ennaltaehkäisevissä ohjeissa ne tulisi tunnistaa mahdollisesti happamiksi juomiksi eikä maustetuksi vedeksi.” Testatut juomat myytiin yhdessä maassa lähes kaksi vuosikymmentä sitten, ja nykyiset juomat voivat olla erilaisia, mutta opetus on yksinkertainen: älä oleta, että maustettu kuplavesi on hampaille yhtä hellävarainen kuin pelkkä vesi.
Vauvat ja pienet lapset
NHS toteaa: ”Hiilihapolliset juomat ovat happamia ja voivat vahingoittaa hammaskiillettä, joten niitä ei pidä antaa vauvoille eikä pienille lapsille.”
Varo lisättyä sokeria
Makeutetut hiilihapolliset juomat ovat virvoitusjuomia eivätkä vettä. CDC toteaa, että ”12 unssin tavallisessa limsassa on yli 10 teelusikallista (noin 42 grammaa) lisättyä sokeria. Se on noin 150 kaloria sokerista.” Tämä vastaa noin 355 ml:aa limsaa.
Jos maustamaton kuplavesi maistuu liian mitäänsanomattomalta, CDC ehdottaa: ”Lisää maustamattomaan kuplaveteen tilkka 100-prosenttista mehua, niin saat raikkaan, vähäkalorisen juoman.” NHS suosittelee myös vaihtamaan sokeriset juomat kevyt- tai sokerittomiin versioihin tai sellaisiin, joihin ei ole lisätty sokeria.
Muuta hyvä tietää
- Jos kuplat saavat olon täydeksi, vaihda osaksi päivää hiilihapottomaan veteen. Se nesteyttää aivan yhtä hyvin.
- Kivennäisvedet vaihtelevat. Hiilihapotettujen ja hiilihapottomien kivennäisvesien liuenneet aineet eroavat toisistaan, ja ne on lueteltu pakkausmerkinnöissä.
- Nesterajoitukset pätevät edelleen. Jos lääkäri on kehottanut sinua rajoittamaan nesteitä (esimerkiksi sydämen vajaatoiminnan tai munuaissairauden vuoksi), noudata hänen antamaansa rajaa yleisten ohjeiden sijaan. Kuplavesi lasketaan tähän rajaan kuten mikä tahansa muu juoma.
Se lasketaan päivän kokonaismäärään
Maustamaton kuplavesi lasketaan nesteen saantiin samalla tavalla kuin hiilihapoton vesi. Paljonko tarvitset kaikkiaan, kerrotaan jutussa paljonko vettä pitäisi juoda päivässä. Myös kahvi ja tee lasketaan; lue lasketaanko kahvi nesteeksi?
Hydrolotlissa kuplavesi on yksi juomista, joita voit kirjata iPhonella tai suoraan Apple Watchilla, veden, teen, matchan, kahvin ja maidon lisäksi.
Usein kysyttyä
Lasketaanko kuplavesi vedeksi?
Kyllä. Vuoden 2016 tutkimuksessa maustamaton kuplavesi ei eronnut hiilihapottomasta vedestä sen suhteen, kuinka paljon elimistö pidätti sitä, ja CDC mainitsee makeuttamattoman kuplaveden yhtenä tapana valita vesi.
Onko kuplavesi haitallista hampaille?
Maustamaton kuplavesi liuotti laboratoriotutkimuksessa hieman enemmän hammasmineraalia kuin hiilihapoton vesi mutta noin sata kertaa vähemmän kuin testatut virvoitusjuomat. Maustetut kuplavedet ovat eri asia: erillinen laboratoriotutkimus havaitsi ne yhtä syövyttäviksi kuin appelsiinimehu tai syövyttävämmiksi.
Voiko kuplavettä juoda joka päivä?
Maustamattoman, makeuttamattoman kuplaveden osalta edellä kuvattu tutkimus ei anna syytä välttää sitä yhtenä arkijuomistasi. Pidä silmällä maustettuja ja makeutettuja versioita, jotka lisäävät happoa tai sokeria.
Onko maustettu kuplavesi yhtä hyvää kuin maustamaton?
Ei hampaiden kannalta. Laboratoriotutkimus havaitsi maustetut kuplavedet yhtä syövyttäviksi kuin appelsiinimehu tai syövyttävämmiksi, ja tutkijat neuvovat pitämään niitä happamina juomina eikä vetenä. Makeutetuissa versioissa on lisäksi sokeria.
Lähteet
- Maughan et al. (2016). A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index
- CDC (2026). Rethink Your Drink
- NHS (luettu 2026). Water, drinks and your health
- Parry et al. (2001). Investigation of mineral waters and soft drinks in relation to dental erosion
- Brown et al. (2007). The erosive potential of flavoured sparkling water drinks
- NHS (luettu 2026). Drinks and cups for babies and young children
Tämä artikkeli on yleistä tietoa eikä lääketieteellinen neuvo. Jos sinulla on jokin sairaus tai lääkärisi on määrännyt sinulle nesterajoituksen, noudata hänen ohjeitaan.
