Apakah Air Soda Sama Menghidrasinya dengan Air Putih?
Ya. Air soda tawar sama menghidrasinya dengan air putih: dalam sebuah studi yang membandingkan minuman sehari-hari, air soda tidak berbeda dengan air putih, CDC menganggapnya sebagai air, dan NHS menyarankannya jika kamu merasa air putih membosankan. Yang perlu diwaspadai adalah gula tambahan dan air soda berperisa, yang menurut sebuah studi laboratorium bisa sama erosifnya bagi gigi seperti jus jeruk.
Apa kata penelitian
Bukti paling jelas datang dari studi tahun 2016 oleh Maughan dan rekan-rekannya, yang bertujuan memeringkat minuman sehari-hari berdasarkan seberapa baik minuman itu menghidrasi. Tujuh puluh dua pria yang terhidrasi baik masing-masing minum 1 liter minuman uji dalam 30 menit saat perut kosong. Para peneliti lalu mengumpulkan urine mereka selama 4 jam dan membandingkan setiap minuman dengan air putih.
Air soda termasuk minuman yang “tidak berbeda dari respons terhadap minum air.” Dengan kata lain, tubuh menahan air soda kira-kira sebanyak air putih. Air soda yang dipakai dalam studi itu 100% air, tanpa kalori dan tanpa kafein.
Seperti studi tunggal mana pun, studi ini punya batasan. Pesertanya hanya pria, setiap minuman diberikan dalam satu porsi besar saat perut kosong, yang diukur adalah beberapa jam setelah minum, bukan sepanjang hari, dan studinya didanai oleh European Hydration Institute. Meski begitu, hasilnya sejalan dengan apa yang dikatakan otoritas kesehatan.
Apa kata otoritas kesehatan
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) memperlakukan air soda sebagai air. Sarannya tentang minuman yang lebih sehat berbunyi: “Pilih air ketimbang minuman manis. Ini bisa berupa air keran, atau air kemasan maupun air soda tanpa pemanis.”
NHS, layanan kesehatan nasional Inggris, menyarankannya sebagai cara untuk minum lebih banyak: “jika kamu tidak suka rasa air, cobalah air soda, sirup tanpa tambahan gula, atau tambahkan seiris lemon atau jeruk nipis.” Jika gelembung membuat air terasa lebih menarik bagimu, itu alasan yang baik untuk memilihnya. Untuk ide-ide lain seperti ini, lihat cara minum air lebih banyak.
Tawar, berperisa, dan manis: sekilas perbandingan
| Minuman | Menghidrasi seperti air? | Efek pada gigi (studi laboratorium) | Gula tambahan |
|---|---|---|---|
| Air soda tawar | Ya, dalam studi 2016 | Sedikit lebih besar daripada air putih, tetapi tetap rendah | Tidak ada |
| Air soda berperisa | Tidak diuji dalam studi 2016 | Serupa dengan atau lebih besar daripada jus jeruk dalam studi 2007 | Periksa label |
| Minuman ringan bersoda | Kola dan kola diet tidak berbeda dengan air dalam studi 2016 | Sekitar 100 kali lebih besar daripada air mineral berkarbonasi dalam studi 2001 | Minuman bersoda biasa: lebih dari 10 sdt per 355 ml |
Bagian di bawah menjelaskan setiap kolom.
Apakah air soda buruk untuk gigi?
Kedua studi tentang hal ini dilakukan di laboratorium, bukan di mulut manusia (studi 2001 memakai gigi yang sudah dicabut dan mineral gigi berbentuk bubuk). Studi-studi itu menunjukkan minuman mana yang lebih mudah melarutkan mineral gigi, yang merupakan panduan berguna, tetapi tidak sama dengan mengukur kerusakan di kehidupan nyata.
Air soda tawar
Sebuah studi tahun 2001 oleh Parry dan rekan-rekannya membandingkan air mineral tanpa gas dan berkarbonasi dengan minuman ringan bersoda. “Air mineral berkarbonasi menunjukkan pelarutan yang sedikit lebih besar daripada air mineral tanpa gas, tetapi tingkatnya tetap rendah dan kira-kira seratus kali lebih kecil daripada minuman ringan pembanding.” Para penulis menyimpulkan bahwa “air mineral tampaknya menawarkan alternatif yang aman bagi minuman asam yang lebih erosif.”
Jadi di laboratorium, air soda tawar sedikit lebih keras terhadap mineral gigi daripada air putih, tetapi masih jauh dari minuman ringan bersoda.
Air soda berperisa
Versi berperisa ceritanya lain. Sebuah studi laboratorium tahun 2007 oleh Brown dan rekan-rekannya menguji air soda berperisa yang dijual di Inggris. pH-nya 2,74 sampai 3,34, dan skor potensi erosifnya (89 sampai 143%) serupa dengan atau lebih tinggi daripada jus jeruk murni.
Saran para penulis lugas: “Air soda berperisa sebaiknya dianggap berpotensi erosif, dan saran pencegahan tentang konsumsinya harus mengakuinya sebagai minuman yang berpotensi asam, bukan air yang diberi perisa.” Minuman yang diuji dijual di satu negara hampir dua dekade lalu, dan minuman sekarang mungkin berbeda, tetapi pelajarannya sederhana: jangan berasumsi bahwa air soda berperisa selembut air putih bagi gigimu.
Bayi dan anak kecil
NHS menyatakan: “Minuman bersoda bersifat asam dan dapat merusak email gigi, jadi sebaiknya tidak diberikan kepada bayi dan anak kecil.”
Waspadai gula tambahan
Minuman soda yang diberi pemanis adalah minuman ringan, bukan air. CDC mencatat bahwa “satu minuman bersoda biasa berukuran 12 fluid ounce mengandung lebih dari 10 sendok teh (sekitar 42 gram) gula tambahan. Itu sekitar 150 kalori dari gula.” Itu sekitar 355 ml minuman bersoda.
Jika air soda tawar terasa terlalu hambar, CDC menyarankan: “Tambahkan sedikit jus 100% ke air soda tawar untuk minuman yang menyegarkan dan rendah kalori.” NHS juga menyarankan mengganti minuman manis dengan minuman diet, bebas gula, atau tanpa tambahan gula.
Hal lain yang perlu diketahui
- Jika gelembungnya membuatmu merasa begah, beralihlah ke air putih untuk sebagian hari. Air putih menghidrasimu sama baiknya.
- Air mineral berbeda-beda. Air mineral berkarbonasi dan tanpa gas berbeda dalam kandungan zat terlarutnya, dan labelnya mencantumkan hal itu.
- Batas cairan tetap berlaku. Jika dokter memintamu membatasi asupan cairan (misalnya karena gagal jantung atau penyakit ginjal), ikuti batas dari dokter, bukan saran umum. Air soda dihitung dalam batas itu seperti minuman lainnya.
Air soda dihitung dalam total harianmu
Air soda tawar dihitung dalam asupan cairanmu dengan cara yang sama seperti air putih. Untuk berapa banyak yang kamu butuhkan secara keseluruhan, lihat berapa banyak air yang harus kamu minum sehari. Kopi dan teh juga dihitung; lihat apakah kopi dihitung sebagai asupan air.
Di Hydrolotl, air soda adalah salah satu minuman yang bisa kamu catat, di iPhone atau langsung dari Apple Watch, bersama air, teh, matcha, kopi, dan susu.
Tanya jawab
Apakah air soda dihitung sebagai asupan air?
Ya. Dalam studi tahun 2016, air soda tawar tidak berbeda dengan air putih dalam hal berapa banyak yang ditahan tubuh, dan CDC menyebut air soda tanpa pemanis sebagai salah satu cara memilih air.
Apakah air soda buruk untuk gigi?
Dalam sebuah studi laboratorium, air soda tawar melarutkan sedikit lebih banyak mineral gigi daripada air putih, tetapi sekitar seratus kali lebih sedikit daripada minuman ringan yang diuji. Air soda berperisa lain cerita: sebuah studi laboratorium terpisah menemukan daya erosifnya serupa dengan atau lebih tinggi daripada jus jeruk.
Apakah aman minum air soda setiap hari?
Untuk air soda tawar tanpa pemanis, penelitian di atas tidak memberi alasan untuk menghindarinya sebagai salah satu minuman sehari-harimu. Perhatikan versi berperisa dan yang diberi pemanis, yang menambahkan asam atau gula.
Apakah air soda berperisa sama baiknya dengan yang tawar?
Tidak untuk gigimu. Sebuah studi laboratorium menemukan air soda berperisa sama erosifnya dengan jus jeruk atau lebih, dan para penulis menyarankan untuk memperlakukannya sebagai minuman asam, bukan air. Versi yang diberi pemanis juga menambah gula.
Sumber
- Maughan et al. (2016). A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index
- CDC (2026). Rethink Your Drink
- NHS (diakses 2026). Water, drinks and your health
- Parry et al. (2001). Investigation of mineral waters and soft drinks in relation to dental erosion
- Brown et al. (2007). The erosive potential of flavoured sparkling water drinks
- NHS (diakses 2026). Drinks and cups for babies and young children
Artikel ini berisi informasi umum, bukan saran medis. Jika kamu punya kondisi kesehatan tertentu atau doktermu memberi batas asupan cairan, ikuti saran dokter.
