น้ำโซดาช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำเท่าน้ำเปล่าไหม?

ใช่ น้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่งให้น้ำแก่ร่างกายได้เท่าน้ำเปล่า ในงานวิจัยที่เปรียบเทียบเครื่องดื่มทั่วไป น้ำโซดาไม่ต่างจากน้ำเปล่า CDC นับน้ำโซดาเป็นน้ำ และ NHS แนะนำน้ำโซดาหากคุณรู้สึกว่าน้ำเปล่าจืดชืด สิ่งที่ต้องระวังคือน้ำตาลที่เติมเพิ่ม และน้ำโซดาแต่งกลิ่น ซึ่งงานวิจัยในห้องปฏิบัติการพบว่ากัดกร่อนฟันได้พอๆ กับน้ำส้ม

งานวิจัยว่าอย่างไร

หลักฐานที่ชัดเจนที่สุดมาจากงานวิจัยปี 2016 ของ Maughan และคณะ ซึ่งตั้งใจจัดอันดับเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันตามความสามารถในการให้น้ำแก่ร่างกาย ผู้ชายเจ็ดสิบสองคนที่ร่างกายได้รับน้ำเพียงพอ ต่างดื่มเครื่องดื่มทดสอบ 1 ลิตรภายใน 30 นาทีตอนท้องว่าง จากนั้นนักวิจัยเก็บปัสสาวะเป็นเวลา 4 ชั่วโมง และเปรียบเทียบเครื่องดื่มทุกชนิดกับน้ำเปล่า

น้ำโซดาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ “ไม่ต่างจากการตอบสนองต่อการดื่มน้ำ” พูดอีกอย่างคือ ร่างกายเก็บน้ำโซดาไว้ได้ราวๆ เท่ากับน้ำเปล่า น้ำโซดาที่ใช้ในงานวิจัยเป็นน้ำ 100% ไม่มีแคลอรีและไม่มีคาเฟอีน

เช่นเดียวกับงานวิจัยชิ้นเดียวทั่วไป งานนี้มีข้อจำกัด ผู้เข้าร่วมเป็นผู้ชายเท่านั้น เครื่องดื่มแต่ละชนิดดื่มครั้งเดียวในปริมาณมากตอนท้องว่าง วัดผลเพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังดื่ม ไม่ใช่ทั้งวัน และได้รับทุนจาก European Hydration Institute ถึงอย่างนั้น ผลก็สอดคล้องกับสิ่งที่หน่วยงานด้านสุขภาพกล่าวไว้

หน่วยงานด้านสุขภาพว่าอย่างไร

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ถือว่าน้ำโซดาเป็นน้ำ คำแนะนำเรื่องเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพระบุว่า “เลือกน้ำแทนเครื่องดื่มรสหวาน จะเป็นน้ำประปา หรือน้ำบรรจุขวดหรือน้ำโซดาที่ไม่หวานก็ได้”

NHS ระบบบริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักร แนะนำน้ำโซดาเป็นวิธีหนึ่งในการดื่มน้ำให้มากขึ้นว่า “หากคุณไม่ชอบรสชาติของน้ำ ลองดื่มน้ำโซดา น้ำหวานเข้มข้นสูตรไม่เติมน้ำตาล หรือใส่มะนาวหรือเลมอนสักชิ้น” ถ้าฟองทำให้คุณอยากดื่มน้ำมากขึ้น นั่นก็เป็นเหตุผลที่ดีที่จะเลือก ดูไอเดียแบบนี้เพิ่มเติมได้ที่วิธีดื่มน้ำให้มากขึ้น

แบบไม่ปรุงแต่ง แต่งกลิ่น และหวาน เทียบกันชัดๆ

หัวข้อด้านล่างอธิบายแต่ละคอลัมน์

น้ำโซดาไม่ดีต่อฟันไหม?

งานวิจัยทั้งสองชิ้นเรื่องนี้ทำในห้องปฏิบัติการ ไม่ได้ทำในช่องปากของคนจริง (งานวิจัยปี 2001 ใช้ฟันที่ถอนแล้วและแร่ธาตุของฟันแบบผง) ผลแสดงว่าเครื่องดื่มใดละลายแร่ธาตุของฟันได้ง่ายกว่า ซึ่งเป็นแนวทางที่มีประโยชน์ แต่ไม่เหมือนกับการวัดความเสียหายในชีวิตจริง

น้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่ง

งานวิจัยปี 2001 ของ Parry และคณะ เปรียบเทียบน้ำแร่ธรรมดาและน้ำแร่อัดแก๊สกับน้ำอัดลม “น้ำแร่อัดแก๊สละลายแร่ธาตุได้มากกว่าน้ำแร่ธรรมดาเล็กน้อย แต่ระดับยังคงต่ำ และน้อยกว่าน้ำอัดลมที่ใช้เปรียบเทียบราวหนึ่งร้อยเท่า” ผู้เขียนสรุปว่า “น้ำแร่ดูเหมือนจะเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยแทนเครื่องดื่มที่เป็นกรดซึ่งกัดกร่อนมากกว่า”

ดังนั้นในห้องปฏิบัติการ น้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่งทำร้ายแร่ธาตุของฟันมากกว่าน้ำเปล่าเล็กน้อย แต่ยังห่างไกลจากน้ำอัดลมมาก

น้ำโซดาแต่งกลิ่น

แบบแต่งกลิ่นนั้นต่างออกไป งานวิจัยในห้องปฏิบัติการปี 2007 ของ Brown และคณะ ทดสอบน้ำโซดาแต่งกลิ่นที่ขายในสหราชอาณาจักร พบว่ามีค่า pH 2.74 ถึง 3.34 และคะแนนศักยภาพในการกัดกร่อน (89 ถึง 143%) ใกล้เคียงหรือสูงกว่าน้ำส้มแท้

คำแนะนำของผู้เขียนตรงไปตรงมาว่า “น้ำโซดาแต่งกลิ่นควรถือว่าอาจกัดกร่อนฟันได้ และคำแนะนำเชิงป้องกันเกี่ยวกับการบริโภคควรมองว่าเป็นเครื่องดื่มที่อาจเป็นกรด ไม่ใช่น้ำที่แต่งกลิ่น” เครื่องดื่มที่ทดสอบขายในประเทศเดียวเมื่อเกือบสองทศวรรษก่อน และเครื่องดื่มทุกวันนี้อาจต่างไป แต่ข้อสรุปนั้นง่าย อย่าคิดว่าน้ำโซดาแต่งกลิ่นอ่อนโยนต่อฟันเท่าน้ำเปล่า

ทารกและเด็กเล็ก

NHS ระบุว่า “น้ำอัดลมมีความเป็นกรดและทำลายเคลือบฟันได้ จึงไม่ควรให้ทารกและเด็กเล็กดื่ม”

ระวังน้ำตาลที่เติมเพิ่ม

เครื่องดื่มโซดาที่เติมความหวานคือน้ำอัดลม ไม่ใช่น้ำ CDC ระบุว่า “น้ำอัดลมสูตรปกติขนาด 12 ออนซ์มีน้ำตาลที่เติมเพิ่มมากกว่า 10 ช้อนชา (ประมาณ 42 กรัม) คิดเป็นพลังงานจากน้ำตาลราว 150 แคลอรี” ซึ่งเท่ากับน้ำอัดลมราว 355 มล.

ถ้าน้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่งจืดเกินไป CDC แนะนำว่า “เติมน้ำผลไม้ 100% เล็กน้อยลงในน้ำโซดา จะได้เครื่องดื่มสดชื่นที่แคลอรีต่ำ” NHS ก็แนะนำให้เปลี่ยนเครื่องดื่มรสหวานเป็นแบบไดเอท ปราศจากน้ำตาล หรือไม่เติมน้ำตาล

เรื่องอื่นที่ควรรู้

• หากฟองทำให้รู้สึกอิ่มแน่น ให้สลับไปดื่มน้ำเปล่าในบางช่วงของวัน ซึ่งให้น้ำแก่ร่างกายได้เหมือนกัน
• น้ำแร่แต่ละชนิดแตกต่างกัน น้ำแร่อัดแก๊สและน้ำแร่ธรรมดามีสารที่ละลายอยู่ต่างกัน และฉลากจะระบุไว้
• ขีดจำกัดการดื่มน้ำยังใช้อยู่ หากแพทย์สั่งให้คุณจำกัดปริมาณน้ำที่ดื่ม (เช่น ในภาวะหัวใจล้มเหลวหรือโรคไต) ให้ทำตามขีดจำกัดของแพทย์ แทนคำแนะนำทั่วไป น้ำโซดานับรวมในขีดจำกัดนั้นเหมือนเครื่องดื่มอื่นๆ

นับรวมในยอดรวมแต่ละวัน

น้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่งนับเป็นของเหลวที่ได้รับแบบเดียวกับน้ำเปล่า ดูว่าคุณต้องการทั้งหมดเท่าไรได้ที่ควรดื่มน้ำวันละเท่าไหร่ กาแฟและชาก็นับเช่นกัน ดูได้ที่ดื่มกาแฟนับเป็นการดื่มน้ำได้ไหม

ใน Hydrolotl น้ำโซดาเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่คุณบันทึกได้ ทั้งบน iPhone หรือจาก Apple Watch โดยตรง ควบคู่กับน้ำ ชา มัทฉะ กาแฟ และนม

คำถามที่พบบ่อย

น้ำโซดานับเป็นน้ำที่ดื่มได้ไหม?

ได้ ในงานวิจัยปี 2016 น้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่งไม่ต่างจากน้ำเปล่าในแง่ปริมาณที่ร่างกายเก็บไว้ และ CDC ระบุว่าน้ำโซดาที่ไม่หวานเป็นวิธีหนึ่งในการเลือกดื่มน้ำ

น้ำโซดาไม่ดีต่อฟันไหม?

ในงานวิจัยในห้องปฏิบัติการ น้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่งละลายแร่ธาตุของฟันได้มากกว่าน้ำเปล่าเล็กน้อย แต่น้อยกว่าน้ำอัดลมที่ทดสอบราวหนึ่งร้อยเท่า น้ำโซดาแต่งกลิ่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง งานวิจัยในห้องปฏิบัติการอีกชิ้นพบว่ากัดกร่อนได้ใกล้เคียงหรือมากกว่าน้ำส้ม

ดื่มน้ำโซดาทุกวันได้ไหม?

สำหรับน้ำโซดาแบบไม่ปรุงแต่งและไม่หวาน งานวิจัยข้างต้นไม่ได้ให้เหตุผลที่ต้องเลี่ยงการดื่มเป็นเครื่องดื่มประจำวัน แต่ควรระวังแบบแต่งกลิ่นและแบบหวาน ซึ่งเพิ่มกรดหรือน้ำตาล

น้ำโซดาแต่งกลิ่นดีเท่าแบบไม่ปรุงแต่งไหม?

ไม่ดีเท่าสำหรับฟัน งานวิจัยในห้องปฏิบัติการพบว่าน้ำโซดาแต่งกลิ่นกัดกร่อนได้เท่าน้ำส้มหรือมากกว่า และผู้เขียนแนะนำให้ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่เป็นกรด ไม่ใช่น้ำ แบบที่เติมความหวานยังเพิ่มน้ำตาลอีกด้วย

แหล่งอ้างอิง

• Maughan et al. (2016). A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index
• CDC (2026). Rethink Your Drink
• NHS (เข้าถึงเมื่อ 2026). Water, drinks and your health
• Parry et al. (2001). Investigation of mineral waters and soft drinks in relation to dental erosion
• Brown et al. (2007). The erosive potential of flavoured sparkling water drinks
• NHS (เข้าถึงเมื่อ 2026). Drinks and cups for babies and young children

บทความนี้เป็นข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ หากคุณมีปัญหาสุขภาพหรือแพทย์กำหนดขีดจำกัดการดื่มน้ำให้คุณ โปรดทำตามคำแนะนำของแพทย์