هل تحتاج فعلًا إلى 8 أكواب ماء يوميًا؟

ليس بالضرورة. لم تجد مراجعة نُشرت عام 2002 أي دراسات علمية تدعم قاعدة «8 × 8»، أي ثمانية أكواب يوميًا سعة كلٍّ منها 8 أونصات أمريكية (نحو 240 مل)، وتقول الأكاديميات الوطنية الأمريكية إنها لا تقدّم أي قاعدة تقريبية مبنية على عدد الأكواب أصلًا. ومع ذلك، فإن ثمانية أكواب، أي نحو 1.9 لتر، قريبة من دليل هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) البالغ 6 إلى 8 أكواب من السوائل يوميًا، لذا يمكن أن تنفع تذكيرًا تقريبيًا، بشرط أن تحتسب المشروبات الأخرى وأن تشرب أكثر حين تحتاج إلى ذلك.

من أين جاءت قاعدة الأكواب الثمانية

لا أحد يستطيع أن يجزم من أين بدأت قاعدة «8 × 8». وجزء من سرّ بقائها أنها سهلة التذكّر: ثمانية أكواب بالحجم نفسه، يبلغ مجموعها نحو 1.9 لتر.

وثمة نصيحة رسمية مبكرة تستحق المعرفة. فبحسب ورقة نُشرت عام 2012 في Journal of Medical Case Reports، أوصى مجلس الغذاء والتغذية الأمريكي (Food and Nutrition Board) عام 1945 بمدخول يومي من الماء قدره 2.5 لتر، وخلص إلى أن معظم هذه الكمية موجود في الأطعمة المُعدّة.

إذا قرأت التوصية دون شطرها الثاني، بدت هدفًا للشرب. أما إذا قرأتها كاملة، فهي تصف الماء الكلي، الذي يأتي جزء كبير منه من الطعام. ولا يُعرف إن كانت هذه هي البداية الفعلية لقاعدة الأكواب الثمانية، لكنها تُظهر مدى سهولة الخلط بين رقم للماء الكلي وهدف للشرب.

ماذا تقول الأدلة

في عام 2002، بحث Heinz Valtin عن الأساس العلمي لهذه القاعدة، ونشر مراجعته في American Journal of Physiology. وجاءت خلاصته حاسمة: «لم يُعثر على أي دراسات علمية تدعم قاعدة 8 × 8».

لكنه كان دقيقًا في تحديد ما يعنيه ذلك. فخلاصته شملت فقط «البالغين الأصحاء في مناخ معتدل ممن يعيشون حياة خاملة في معظمها». وأشار أيضًا إلى أن المشروبات المحتوية على الكافيين «يمكن فعلًا احتسابها ضمن المجموع اليومي»، وإلى أن تناول كميات أكبر أمر مستحسن في بعض الأمراض ولمن يؤدون عملًا شاقًا أو يمارسون الرياضة في الطقس الحار.

إذن، لا تقول النتيجة إن ثمانية أكواب ضارة أو خاطئة، بل إن أحدًا لم يُثبت أن كل بالغ سليم يحتاج إلى هذه الكمية بالضبط.

ماذا توصي الجهات الصحية بدلًا منها

بدلًا من عدّ الأكواب، تحدّد الجهات الصحية الكبرى مدخولًا كافيًا من الماء الكلي، أي من المشروبات والطعام معًا. وهذه مقارنتها بالقاعدة:

EFSA هي الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، وNASEM هي الأكاديميات الوطنية الأمريكية للعلوم والهندسة والطب. ويلفت النظر أمران. الأول أن الأرقام الأمريكية للمشروبات وحدها، أي نحو 9 أكواب للنساء و13 للرجال بتعبير NASEM نفسها، أعلى من ثمانية أكواب. والثاني أنها مع ذلك ليست أهدافًا شخصية، بل كميات كافية للأصحاء، وتضيف NASEM أن «الغالبية العظمى من الأصحاء يلبّون احتياجاتهم اليومية من الماء على نحو كافٍ حين يتركون العطش يرشدهم». وتجد المزيد عن معنى هذه الأرقام في كم من الماء يجب أن تشرب يوميًا.

والأكاديميات الوطنية الأمريكية صريحة بشأن الأكواب: «لا نقدّم أي قاعدة تقريبية مبنية على عدد أكواب الماء التي ينبغي أن يشربها الناس كل يوم».

هل تُحتسب القهوة والشاي والطعام؟

نعم. تقول NHS إن الماء والحليب قليل الدسم والمشروبات قليلة السكر، «بما فيها الشاي والقهوة، كلها تُحتسب ضمن مدخولك اليومي». ووجدت الأكاديميات الوطنية الأمريكية أن نحو 80% من الماء الذي يتناوله الناس يأتي من المشروبات، بما فيها المحتوية على الكافيين، وأن الطعام يوفّر نحو 19 إلى 20%. وتجد التفاصيل في هل تُحتسب القهوة من الماء؟ وفي جدولنا عن الأطعمة الغنية بالماء.

لذا، إذا كنت تعدّ أكواب الماء العادي وحدها، فأنت تُغفل جزءًا كبيرًا مما تتناوله فعلًا.

لماذا قد تبقى الأكواب الثمانية دليلًا مفيدًا

تدوم القواعد التقريبية لأنها سهلة، ولهذه القاعدة بعض المزايا:

• سهلة العدّ، سواء استخدمت كوبًا أو قدحًا أو زجاجة.
• قريبة من دليل NHS البالغ 6 إلى 8 أكواب من السوائل يوميًا.
• تدفعك إلى توزيع مشروباتك على اليوم، وهذا يتفق مع نصيحة NHS بأن «تشرب بانتظام على مدار اليوم».

وهي تنفع أكثر كتذكير مرن، لا كهدف تبلغه مهما كلّف الأمر، لأن الاحتياجات تختلف:

• قد تحتاج إلى المزيد إذا كنتِ حاملًا أو مرضعًا، أو كنت في بيئة حارة، أو تمارس نشاطًا لفترات طويلة، أو كنت مريضًا أو في فترة التعافي، وفق NHS. وتشير NASEM إلى أن الأشخاص كثيري النشاط الذين يتعرّضون للطقس الحار باستمرار يحتاجون غالبًا إلى 6 لترات أو أكثر من الماء الكلي يوميًا.
• قد تحتاج إلى أكواب أقل في يوم بارد وهادئ تشرب فيه أيضًا الشاي أو القهوة أو الحليب وتأكل كثيرًا من الأطعمة الغنية بالماء.
• رقم طبيبك يأتي أولًا. إذا طلب منك طبيبك أن تحدّ من السوائل (مثلًا بسبب قصور القلب أو أمراض الكلى)، فالتزم بالحدّ الذي وضعه لك بدلًا من النصائح العامة.

طريقة أفضل للتفكير في الأمر

بدلًا من عدد ثابت من الأكواب، جرّب ما يلي:

1. ابدأ من المدخول الكافي لفئتك، وتذكّر أنه يشمل الطعام.
2. احتسب كل مشروب، لا الماء العادي وحده.
3. في الظروف اليومية العادية، دع العطش يرشدك. لكنه دليل أضعف في الكِبَر، إذ تشير NASEM إلى أن «العطش وتناول السوائل يضعفان لدى كبار السن»، كما أن الرضّع والأطفال الصغار يعتمدون على الكبار ليقدّموا لهم المشروبات.
4. راقب لون بولك. تقول NHS إن على معظم الناس أن يسعوا إلى أن يكون «أصفر فاتحًا صافيًا».

وإذا كنت تحب أن يكون لديك رقم تسعى إليه، يقترح Hydrolotl هدفًا يوميًا مبنيًا على إرشادات EFSA يمكنك تغييره، ويتيح لك تسجيل الشاي والقهوة والحليب إلى جانب الماء.

الأسئلة الشائعة

كم لترًا تعادل 8 أكواب ماء؟

ثمانية أكواب بالحجم الذي تفترضه القاعدة (نحو 240 مل لكل كوب) تبلغ نحو 1.9 لتر. وإذا كانت أكوابك تتسع لـ250 مل، فثمانية منها تساوي 2 لتر.

هل شرب 8 أكواب ماء يوميًا كثير؟

لا، بالنسبة إلى معظم البالغين الأصحاء. لم تضع NASEM حدًا أعلى للماء، لأن الأصحاء في المناخات المعتدلة ينظّمون عادةً كمية ما يشربونه. وقد سُجّلت حالات تسمّم حادّ بالماء حين شرب أشخاص كميات كبيرة أسرع بكثير مما تستطيع الكلى السليمة التخلّص منه، أي 0.7 إلى 1.0 لتر في الساعة على الأكثر. وإذا وضع لك طبيبك حدًا للسوائل، فالتزم به.

هل تُحتسب المشروبات الأخرى ضمن الأكواب الثمانية؟

نعم. تحتسب NHS الشاي والقهوة والحليب قليل الدسم والمشروبات قليلة السكر ضمن مدخولك اليومي، وأشارت مراجعة Valtin إلى أن المشروبات المحتوية على الكافيين يمكن احتسابها ضمن المجموع اليومي.

هل عليّ شرب 8 أكواب حتى لو لم أشعر بالعطش؟

بالنسبة إلى معظم البالغين الأصحاء في الظروف اليومية العادية، تقول NASEM إن العطش دليل جيد. أما كبار السن، الذين قد يضعف عطشهم، وكل من يمارس نشاطًا أو يتعرّض للحر لفترات طويلة، فقد يحتاجون إلى الشرب بوعي أكبر.

المصادر

• Valtin (2002). "Drink at least eight glasses of water a day." Really? Is there scientific evidence for "8 x 8"?
• Maroz et al. (2012). Nonobstructive hydronephrosis due to social polydipsia: a case report
• National Academies (2004). Report Sets Dietary Intake Levels for Water, Salt, and Potassium to Maintain Health and Reduce Chronic Disease Risk
• Institute of Medicine, National Academies (2005). Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate, chapter 4: Water
• الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (2010). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water
• NHS (تاريخ الاطلاع 2026). Water, drinks and your health

هذه المقالة معلومات عامة وليست نصيحة طبية. إذا كانت لديك حالة صحية أو حدّد لك طبيبك حدًا للسوائل، فاتّبع نصيحته.