Skal man virkelig drikke 8 glas vand om dagen?

Ikke nødvendigvis. En gennemgang fra 2002 fandt ingen videnskabelige studier, der støtter »8 × 8«-reglen om otte glas à 8 amerikanske fluid ounces (ca. 237 ml hver) om dagen, og USA's nationale akademier siger, at de slet ikke giver nogen tommelfingerregel baseret på glas. Otte glas, omkring 1,9 liter, ligger stadig tæt på det britiske sundhedsvæsen NHS' rettesnor på 6 til 8 kopper eller glas væske om dagen, så det kan fungere som en grov huskeregel, så længe du tæller andre drikke med og drikker mere, når du har brug for det.

Hvor reglen om 8 glas kommer fra

Ingen kan med sikkerhed sige, hvor »8 × 8« startede. En del af grunden til, at reglen har holdt sig, er, at den er let at huske: otte glas à 8 amerikanske fluid ounces (ca. 237 ml), som tilsammen giver omkring 1,9 liter.

Ét tidligt officielt råd er værd at kende. Ifølge en artikel fra 2012 i Journal of Medical Case Reports anbefalede det amerikanske Food and Nutrition Board i 1945 et dagligt vandindtag på 2,5 liter og konkluderede, at det meste af denne mængde findes i tilberedt mad.

Læst uden anden halvdel lyder det som et mål for, hvor meget man skal drikke. Læst i sin helhed beskriver det samlet vand, hvoraf meget kommer fra maden. Om det er sådan, reglen om otte glas opstod, vides ikke, men det viser, hvor let et tal for samlet vand kan forveksles med et drikkemål.

Det siger evidensen

I 2002 ledte Heinz Valtin efter videnskaben bag reglen og offentliggjorde sin gennemgang i American Journal of Physiology. Hans konklusion var kontant: »Der blev ikke fundet nogen videnskabelige studier, der støtter 8 x 8.«

Han var omhyggelig med, hvad det betyder. Hans konklusion omfattede kun »raske voksne i et tempereret klima, der lever en overvejende stillesiddende tilværelse«. Han bemærkede også, at koffeinholdige drikke »faktisk kan tælles med i den daglige total«, og at et større indtag er tilrådeligt ved nogle sygdomme og for folk, der udfører hårdt arbejde eller motionerer i varmt vejr.

Konklusionen er altså ikke, at otte glas er skadeligt eller forkert. Den er, at ingen har vist, at alle raske voksne har brug for præcis den mængde.

Det anbefaler sundhedsmyndighederne i stedet

I stedet for at tælle glas angiver de store sundhedsmyndigheder et tilstrækkeligt indtag af samlet vand, altså drikke og mad tilsammen. Sådan ser tallene ud ved siden af reglen:

Kilde	Dagligt tal	Hvad det dækker
»8 × 8«-reglen	8 glas, ca. 1,9 l	en tommelfingerregel, som studier ikke støtter
NHS (Storbritannien)	6 til 8 kopper eller glas	al væske, som rettesnor; kopstørrelsen er ikke angivet
EFSA (Europa)	kvinder 2,0 l, mænd 2,5 l	samlet vand, inklusive mad
NASEM (USA)	kvinder 2,7 l, mænd 3,7 l	samlet vand, inklusive mad
NASEM (USA), drikkedelen	kvinder ca. 2,2 l, mænd ca. 3,0 l	alle slags drikke

To ting springer i øjnene. For det første er de amerikanske tal for drikke alene, med NASEM's egne ord omkring 9 kopper for kvinder og 13 for mænd (amerikanske kopper à 237 ml), højere end otte glas. For det andet er de stadig ikke personlige mål. Det er tilstrækkelige indtag for raske mennesker, og NASEM tilføjer, at »langt de fleste raske mennesker dækker deres daglige væskebehov fint ved at lade tørsten være deres rettesnor«. Du kan læse mere om, hvad tallene betyder, i hvor meget vand skal man drikke om dagen.

USA's nationale akademier er tydelige, når det gælder glas: »Vi giver ikke nogen tommelfingerregel baseret på, hvor mange glas vand folk bør drikke hver dag.«

Tæller kaffe, te og mad med?

Ja. NHS siger, at vand, mælk med lavere fedtindhold og drikke med mindre sukker, »herunder te og kaffe, alle tæller med i dit daglige indtag«. USA's nationale akademier fandt, at omkring 80 % af det vand, folk får i sig, kommer fra drikke, også koffeinholdige, og at maden står for omkring 19 til 20 %. Detaljerne finder du i tæller kaffe med som væske? og i vores tabel over fødevarer med højt vandindhold.

Så hvis du kun tæller glas med almindeligt vand, udelader du en god del af det, du faktisk får i dig.

Derfor kan otte glas stadig være en praktisk rettesnor

Tommelfingerregler holder, fordi de er nemme, og denne har et par ting for sig:

Den er nem at tælle, uanset om du bruger et glas, et krus eller en flaske.
Den ligger tæt på NHS' rettesnor på 6 til 8 kopper eller glas væske om dagen.
Den skubber dig til at fordele det, du drikker, hvilket passer med NHS' råd om at »drikke jævnligt hele dagen«.

Den fungerer bedst som en løs påmindelse, ikke som et mål, der skal nås for enhver pris, fordi behovet varierer:

Du kan have brug for mere, hvis du er gravid eller ammer, er i varme omgivelser, er aktiv i lang tid eller er syg eller ved at komme dig efter sygdom, ifølge NHS. NASEM bemærker, at meget aktive mennesker, der hele tiden er udsat for varmt vejr, ofte har brug for 6 liter samlet vand eller mere om dagen.
Du kan have brug for mindre fra glas på en kølig, rolig dag, hvor du også drikker te, kaffe eller mælk og spiser masser af vandrig mad.
Din læges tal kommer først. Hvis en læge har bedt dig begrænse, hvor meget du drikker (for eksempel ved hjertesvigt eller nyresygdom), så følg lægens grænse frem for generelle råd.

En bedre måde at tænke på det

I stedet for et fast antal glas kan du prøve dette:

Tag udgangspunkt i det tilstrækkelige indtag for din gruppe, og husk, at det inkluderer mad.
Tæl alle drikke med, ikke kun almindeligt vand.
Under almindelige forhold kan du lade tørsten guide dig. Den er en svagere rettesnor i høj alder, da NASEM bemærker, at »tørst og væskeindtag er svækket hos ældre«, og babyer og små børn er afhængige af, at voksne tilbyder dem noget at drikke.
Tjek farven på din urin. NHS siger, at de fleste bør sigte mod, at den er »klar og lysegul«.

Hvis du kan lide at have et tal at sigte efter, foreslår Hydrolotl et dagligt mål baseret på EFSA's anbefalinger, som du kan ændre, og lader dig logge te, kaffe og mælk ud over vand.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange liter er 8 glas vand?

Otte glas à 8 amerikanske fluid ounces (ca. 237 ml hver) giver omkring 1,9 liter. Hvis dine glas rummer 250 ml, giver otte af dem 2 liter.

Er 8 glas vand om dagen for meget?

For de fleste raske voksne, nej. NASEM har ikke fastsat nogen øvre grænse for vand, fordi raske mennesker i tempererede klimaer normalt selv regulerer, hvor meget de drikker. Akut vandforgiftning er set, når folk har drukket store mængder meget hurtigere, end raske nyrer kan udskille, hvilket højst er omkring 0,7 til 1,0 liter i timen. Hvis du har en væskegrænse fra din læge, så følg den.

Tæller andre drikke med i de 8 glas?

Ja. NHS regner te, kaffe, mælk med lavere fedtindhold og drikke med mindre sukker med i dit daglige indtag, og Valtins gennemgang bemærkede, at koffeinholdige drikke kan tælles med i den daglige total.

Skal jeg drikke 8 glas, selv om jeg ikke er tørstig?

For de fleste raske voksne under almindelige forhold siger NASEM, at tørst er en god rettesnor. Ældre, hvis tørstfølelse kan blive svagere, og alle, der er aktive eller i varmen i lang tid, kan have brug for at drikke mere bevidst.

Kilder

Denne artikel er generel information, ikke lægefaglig rådgivning. Hvis du har en sygdom, eller din læge har givet dig en væskegrænse, så følg lægens råd.